『ARTISTS' COOKBOOK under Lockdown』
印度カリー子『圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室』
鳥羽周作『食べたいから作る!鳥羽周作のとっておきごはん』
『私のいちばん得意な料理、教えます』
上田淳子『フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。』
上田淳子『フランス人に教わる3種の“新”蒸し料理。』
ヴィッキー・ベニソン『パスタ・グラニーズ』
寺田聡美『寺田本家 発酵カフェの甘酒・酒粕・麹のやさしいおやつ』
相場正一郎『道具と料理』
有賀薫『こうして私は料理が得意になってしまった』
土井善晴 土井光『お味噌知る。』
岡本尚文(監修、写真) たまきまさみ(文) 『沖縄島料理 食と暮らしの記録と記憶』
ウー・ウェン『料理の意味とその手立て』
谷尻直子『HITOTEMAのひとてま 第二幕』
白崎裕子『白崎茶会の発酵定食 体にやさしい献立と作りおき』
鳥羽周作『やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio』
