アネット・モルドヴァ『新版 THE COFFEE BOOK』
アルテュール・ル・ケンヌ『料理は科学だ！フランス式調理科学の新常識』
ウー・ウェン『ウー・ウェンの 煮もの あえもの』
ウー・ウェン『ウー・ウェンの炒めもの』
オフェリー・ネマン『ワインは楽しい! 増補改訂版』
サミン・ノスラット『SALT FAT ACID HEAT』
サンドラ・ローレンス『魔女の庭』
ヴィッキー・ベニソン『パスタ・グラニーズ』
三國万里子『編めば編むほどわたしはわたしになっていった』
上田淳子『レシピ以前の料理の心得』
中島ナオ『がんをデザインする』
中村好文『百戦錬磨の台所 vol.1』
今井真実『フライパンファンタジア』
今井真実『料理と毎日』
伊丹十三『伊丹十三の台所』
信田さよ子『家族と厄災』
前田将多『寅ちゃんはなに考えてるの？』
坂田阿希子『わたしの料理』
大島忠智『柚木沙弥郎 Tomorrow』
宮田明日鹿『Knitting ’n Stitching Archives.』
小泉武夫 『最終結論「発酵食品」の奇跡』
岡本仁『ぼくのコーヒー地図』
平子良太『アマムダコタン』
平野紗季子『おいしくって ありがとう』
