小泉武夫 『最終結論「発酵食品」の奇跡』
小田康平『叢の視点 植物の新しい価値観を問う』
岡本仁『ぼくのコーヒー地図』
平子良太『アマムダコタン』
平野紗季子『私は散歩とごはんが好き(犬かよ)。』
有賀薫『こうして私は料理が得意になってしまった』
有賀薫『ライフ・スープ』
木村衣有子『ピロシキビリヤニ』
梶原慶春 木村万紀子『科学でわかるパンの「なぜ?」』
樋口愉美子『樋口愉美子 ウール刺繍の愉しみ』
浅生鴨『ねこかもいぬかも』
深澤直人『ふつう』
渡邉格さん・麻里子さん『菌の声を聴け』
甲斐みのり『たべるたのしみ』
白崎裕子『へとへとパン』
白崎裕子『白崎茶会 植物生まれの気楽なおやつ』
相場正一郎『道具と料理』
相馬夕輝『つづくをたべる食堂』
祥見知生『うつくしい うつわ』
稲田俊輔『おいしいもので できている』
稲田俊輔『ミニマル料理』
稲田俊輔『個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド』
稲田俊輔『異国の味』
稲田俊輔『食いしん坊のお悩み相談』