サミン・ノスラット『SALT FAT ACID HEAT』
サンドラ・ローレンス『魔女の庭』
ヴィッキー・ベニソン『パスタ・グラニーズ』
上田淳子『レシピ以前の料理の心得』
中島ナオ『がんをデザインする』
中村好文『百戦錬磨の台所 vol.1』
今井真実『料理と毎日』
伊丹十三『伊丹十三の台所』
信田さよ子『家族と厄災』
前田将多『寅ちゃんはなに考えてるの？』
坂田阿希子『わたしの料理』
宮田明日鹿『Knitting ’n Stitching Archives.』
小泉武夫 『最終結論「発酵食品」の奇跡』
岡本仁『ぼくのコーヒー地図』
平子良太『アマムダコタン』
平野紗季子『おいしくって ありがとう』
早坂香須子、服部みれい『わたしの中にも朝焼けはある』
有賀薫『こうして私は料理が得意になってしまった』
木村衣有子『ピロシキビリヤニ』
李鳳來『柳宗悦を考える』
村松朋広 井上揚平『緑青 | 山是山水是水』
東信 写真:椎木俊介『植物図鑑Ⅵ』
梶谷いこ『あったらいいなはなくてもへいき』
浅生鴨『ねこかもいぬかも』
