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ジュリア・ロスマン『FOOD ANATOMY　食の解剖図鑑』

ジュリア・ロスマン『FOOD ANATOMY　食の解剖図鑑』

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

翻訳：神崎朗子
出版社：大和書房

世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しめる
オーブンの歴史、世界のパン、チーズや豆腐の作り方。
ブロッコリーは花?
ナッツと豆の違いって?
フライドポテトに何つける?
外国のスプーンや鍋。
食にまつわる色々なものを知ることができる。

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