yuuu『ビジネス会食 完全攻略マニュアル』
出版社:ダイヤモンド社
★この本の通りにやるだけで、すべての会食・食事会を成功に導ける!
★徹底的に実務に則した誰でもできる「体系的なノウハウ」を全網羅!
★会食・送別会・歓迎会・懇親会・社内飲み会……面倒な幹事がラクになる必勝マニュアル!
★大手広告代理店出身・非体育会系・アルコールに弱い著者が、最大28回/月の会食経験から編み出したメソッド
★特別特典多数
◎珠玉の会食店リスト 全国300店超収録!
◎困った時の”ハズさない店”リスト 全国200店超収録!
◎手土産/プレゼントリスト 厳選70品超収録!
◎事前準備チェックリスト/一覧表 幹事必携!切り取って使える!
本書の魅力①
「絶対に失敗したくない」食事会への不安が、みるみる安心・自信に変わる!
全ビジネスパーソン必携、古今東西どこでも使える永久保存版!
本書の魅力②
「あの人、デキる…!」の秘密をこの1冊に凝縮!
お店選び、周辺情報のリサーチ・リマインドメールの出し方、メニュー選び、二次会設定、翌日対策から、
手土産・プレゼント、カラオケが苦手な人のためのテクニックまで網羅的に掲載。
本書の魅力③
本書の特別特典が超有用!
◎幹事のための事前準備チェックリスト
→事前準備に困らない!
◎珠玉の会食店リスト(300店超掲載)
◎困ったときのハズさない店リスト(200店超掲載)
→もう、お店選びに困らない!
◎会食メソッド一覧表
→当日も、面倒な幹事が信じられないくらいラクになる!
この一冊さえあれば、周囲の評価もグングン上がる!
すべての食事会における「面倒な雑務」が、
「千載一遇のチャンス」に変わる!
【会食メソッド 一覧】
① 会食の背景/目的の理解・設定
② 参加者全員の日程調整
③ 周辺情報のリサーチ
④ 選定基準書の作成→上司との合意
⑤ 会食店の選定・空き状況の確認
⑥ 上司への提案→承認の獲得
⑦ 正式予約と参加者への案内
⑧ 会場の下見
⑨ 手土産・プレゼントの購入
⑩ 二次会の準備
⑪ 最終準備
⑫ 当日のマネジメント
⑬ 会食中のコミュニケーション
⑭ クロージング
⑮ 翌日対策
【構成】
第1部 会食メソッド 原理原則編
表層的なマナーにとらわれない会食の本質
第2部 会食メソッド 事前準備編
初日 失敗の確率が下がる4つのタスク
2週間前まで お店選定4つのタスク
3日前まで 付加価値を生む2つのタスク
会食「2日前」 最後の仕上げで完璧に
第3部 会食メソッド 会食当日編
会食中のマネジメント ミスのない動きを
会食中のコミュニケーション 効果最大化
二次会・翌日対策 クロージングの作法
第4部 会食メソッド ケーススタディ
第5部 シーン別・全食事会完全攻略
送別会・忘年会・懇親会・社内飲み会・新年会・打ち上げ会・カラオケ
(出版社より)