
『私のいちばん得意な料理、教えます』
出版社:家の光協会
6人の家庭料理研究家が、何度も作り続けてきた自信のある料理だけを紹介します。調理法別の共通のコツや、おいしく作る理由がよくわかる最強の“家庭料理の教科書”。
大庭英子さんに教わる和の煮もの
上田淳子さんに教わるフライパン洋食
ウー・ウェンさんに教わる炒めもの
市瀬悦子さんに教わる揚げもの
サルボ恭子さんに教わる洋の煮込み
井原裕子さんに教わるサラダとあえもの
6人の家庭料理研究家が、何度も作り続けてきた自信のある料理だけを紹介します。調理法別の共通のコツや、おいしく作る理由がよくわかる最強の“家庭料理の教科書”。
大庭英子さんに教わる和の煮もの
上田淳子さんに教わるフライパン洋食
ウー・ウェンさんに教わる炒めもの
市瀬悦子さんに教わる揚げもの
サルボ恭子さんに教わる洋の煮込み
井原裕子さんに教わるサラダとあえもの