三浦哲哉『LAフード・ダイアリー』

三浦哲哉『LAフード・ダイアリー』

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出版社:講談社

LA(ロサンゼルス)に渡った映画研究者が、「食」を通して考えたアメリカ。 料理本批評エッセイ『食べたくなる本』で話題を呼んだ著者による、 ユニークな食生活エッセイ&体験的都市論。


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